Titta hit alla jordnötssmör älskare!!

En perfekt liten kaka med smak av jordnötssmör! Väldigt enkel att göra och passar perfekt till ett glass mjölk eller en kopp te...! Baka och njut!

Recept på jordnötsmör. Börjar med krämen och låt stå i kylskåpet i nån timme, då är den godast!  

Jordnöt kräm

150 g Crème chees 150 

Jordnötsmör, hela burken men beror på hur mycket jordnöt smak man vill ha

1 dl vispad grädde, cirka en halv dl ovispad

Blanda ihop crème chessen och jordnötsmöret. Vispa grädden och häll i smeten. Häll i lite ovispad grädde om du vill ha krämen lösare. Låt krämen stå i kylskåpet. 

Kakan

150 g smör

1 dl socker

4 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

200 gr smör, skär i tärningar och lägg i bunken. Häll i socker på smöret. Blanda mjölet, bakpulver och vanlijsockret och häll sedan över smöret och sockret. Lägg i 2 dl jordnöt kräm och blanda ihop allt till en deg. Degen ska vara lite kladdig om man vill ha mjuka kakor. Om man vill ha hårdare kakor (som drömmar) ska man degen inte vara kladdig så lägg till mer mjöl och de ska vara längre i ugnen.

Sätt ugnen på 200 grader

Rulla degen i små bollar och lägg på bakpapper tryck till dem lite. Sätt dem i ugnen ungefär 10 minuter eller mer. Låt de svalna under en köks handduk.

Ät och njut med ett stort glas mjölk, mmmmmmm.